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您所在的位置: 图书首页 > 全部分类 > 饮食文化
排序方式: 本页显示 10 本,共 212 本       [首页] [上一页] [下一页] [末页] 第1页/共22页

  • 旧味:中国古代饮食小札

    作者:胡竹峰  出版社:山东画报出版社 出版时间: 2013/12  

    先民陶器中的野菜,秦汉铜鼎里的鱼肉,魏晋南北朝的酒气与隋唐碗底的黍粟,宋元食俗连同明清一代代前人唇齿间的往事,随风而去。写下这一切,仿佛品尝悠悠岁月的万般滋味。一幕幕花开花落,一场场席终人散...

    原价:¥30.00 现价:¥28.50 购买 加入收藏

  • 苏州大闸蟹套装(全四册)

    作者: 出版社:上海锦绣文章出版社 出版时间: 2013/09  

    这是汉声“苏州风物志”系列中的一本。用精密手绘与现场写真,呈现大闸蟹的生长过程;展示最经典自然的整蟹料理;带您领略源远流长、至美至深的蟹文化,做一个明明白白的吃蟹人。...

    原价:¥99.00 现价:¥94.05 购买 加入收藏

  • 食记百味

    作者:吉本芭娜娜 ,陈宝莲  出版社:山东人民出版社 出版时间: 2013/07  

    食记百味是作者漫长作家生涯的首本食记。食记百味以散文杂记形式记录了100篇短文,记录了芭娜娜日常饮食的点滴,物品注意在她与小儿子小不点共食的回忆,记录到孩子六岁的母子幸福时光,亲情暖...

    原价:¥25.00 现价:¥23.75 购买 加入收藏

  • 食有鱼

    作者:古清生  出版社:九州出版社 出版时间: 2012/11  

    爱江山,因为爱美食。作者半生行走,单单这吃鱼,就总结出四十余篇文字。作者写下的不仅是美食,还通过一道道菜介绍着各地风土人情,吃鱼的背后是对各地水陆码头、文化、社会、人群的感受。...

    原价:¥30.00 现价:¥28.50 购买 加入收藏

  • 人生就是一场觅食

    作者:古清生  出版社:九州出版社 出版时间: 2012/11  

    吃的前奏,无论捕猎、捕捞、采摘、和种植,这些行为被定义为劳动之后,即可以发现,在地球上的生活的所有动物,都以相同或不相同的劳动方式获取食物。...

    原价:¥30.00 现价:¥28.50 购买 加入收藏

  • 舌尖上的中国:文化名家说名吃

    作者:马明博  出版社:中国青年出版社 出版时间: 2012/07  

    舌尖上的中国:文化名家说名吃内容简介:一碗汤喝尽一个时代的味道,一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食,不仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的乡愁……舌尖上的中国:文化名家...

    原价:¥38.00 现价:¥36.10 购买 加入收藏

  • 舌尖上的中国

    作者: 出版社:光明日报出版社 出版时间: 2012/07  

    编辑推荐
        从没有一部纪录片像它一样
        在央视黄金时段播出获得高于电视剧30%的收视率,引发收视狂潮
        从没有一部美食片如它一般
        不仅受到吃...

    原价:¥50.00 现价:¥47.50 购买 加入收藏

  • 蔡澜美食地图

    作者:蔡澜  出版社:广东旅游出版社 出版时间: 2011/04  

    世界上的美食数之不尽,任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用,而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。蔡澜美食地图尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴,将最值得推荐的美食一一为人们...

    原价:¥35.00 现价:¥33.25 购买 加入收藏

  • 中国饮食文化简史

    作者:王学泰  出版社:中华书局 出版时间: 2010/06  

    本书内容包括有:第一章 饮食文化的蒙昧时代;第二章 饮食文化的萌芽时代;第三章 饮食文化的昌明时代;第四章 饮食文化的昌盛时代等。...

    原价:¥20.00 现价:¥19.00 购买 加入收藏

  • 蔡澜常去食肆160间

    作者:蔡澜  出版社:山东画报出版社 出版时间: 2010/05  

    蔡澜常去食肆160间是蔡澜先生对自己常去的160间餐厅的记录,享受美食,享受生活,不需要昂贵奢侈,舌尖美味重在感觉。朴实不花俏,用心制作的一碗面也许正是人间至味。正如蔡先生在本书的序文中...

    原价:¥43.00 现价:¥40.85 购买 加入收藏

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